• Définition de l’eau potable:

1- Une définition réglementaire :

C’est une eau conforme aux normes réglementaires¹. «  Les eaux des robinets et les eaux minérales

embouteillées sont généralement potables sauf accident²»

2- Une définition médicale :

C’est une eau qui ne rend pas malade, même à long-terme.

«  Ni les eaux des robinets ni les eaux minérale embouteillées ne sont  potables, sauf exception²»

¹Code de la santé publique: Limites et références de qualité des eaux destinées à la consommation humaine

²Dr Claude Danglot: ingénieur hydrologue au Crecep (laboratoire municipal qui contrôle la qualité de l’eau dans la région parisienne).